蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

以猪骨汤为汤底熬煮各种蔬菜,既能增加营养,也让汤水的味道更加清甜 。以各种蔬菜为汤料,大大丰富了产妇摄入食材的多样性,美味又健康 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
主料小青菜心50克冬瓜200克香菇50克平菇50克西红柿1个玉米粒50克排骨300克
调料葱段5克葱花少许姜1片盐1/2茶匙一
西红柿洗净切小块备用,小青菜心洗干净,撕成菜叶 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
二 香菇和平菇择洗干净 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
三 冬瓜去皮洗净切小块,玉米粒洗干净,沥干水分 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
四 将排骨洗干净之后,斩成小块,放入沸水中略微焯烫之后捞出备用 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
五 炖锅中放入清水,加入葱段、姜片用大火煮沸之后,放入排骨,再用小火炖1个小时 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
六 然后放入所有蔬菜和菇类,再煮约15分钟 。

蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图
七 捞出姜片和葱段,调入盐搅匀,最后撒上葱花即可盛入碗中 。
【蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐】
蔬香排骨汤的做法 教你一道月子餐

文章插图

    推荐阅读