海鲜干货产品
（1）看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容 ， 而且在包装袋内还有产品合格证 。
（2）看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀 ， 同时看上去没有其他的杂质混杂在其中 ， 干而轻的就是比较好的干货产品 。干货颗粒整齐、均匀、完整 ， 可以较直接反映质量好坏 。
（3）闻味道：一定要注意如果散装干货闻起来有异味 ， 质量也就有问题了 。
14. 怎样选择活蟹？
新鲜活蟹的贝壳具有光泽 ， 脐部饱满 ， 腹部洁白 ， 蟹脚硬而结实 ， 将蟹腹部朝天时 ， 蟹能迅速翻正爬行 。买时可以用手逗弄蟹的眼睛 ， 如果它立即有反应就表示生命力旺盛；若眼睛突出且无反应 ， 则可能已经死亡 。另外 ， 将蟹拿到逆光处 ， 根据它透光缝隙的宽窄可确定其肥瘦（透光越窄越肥） 。
【海鲜干货产品】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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