韩式海鲜饼的做法
用料鸡蛋一个面粉2杯鱿鱼须看个人口味 适量虾仁十只蚬子适量水食用油
洋葱四分之一个小葱适量
韩式海鲜饼的做法
鱿鱼须切成小段 大约五到十厘米
虾仁洗净 蚬子洗净
面粉和水按照 两杯水两杯面粉的比例调好 备用
洋葱切丝
小葱切成小段
锅中倒入油 待油热了之后 倒入调好的面粉大约2/3
剩下的后面还有需要
大约一分钟 或者当面粉不是很稀的时候 倒入海鲜
转至小火 盖盖焖十五分钟
如果怕糊可以时不时去查看
倒入洋葱丝 小葱段
然后再到入调好的面粉
在正面打入一颗鸡蛋 用铲子弄碎 大约三十秒后 翻面 小火 盖盖 十五分钟
十五分钟后 海鲜饼就完成了
然后根据个人口味 选择蘸料 比如韩式辣酱 或者海鲜酱油加醋
材料
主料：鲫鱼1条，白玉菇150g，豆腐350g
辅料：姜片3-5片，葱白3-5段，香菜2根
调料：料酒15g，盐3g，白胡椒粉3g，花生油，水
做法
1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥 。
2、豆腐切成块 。
3、白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用 。
4、老姜切片，葱白切段，香菜洗净切断 。
5、提前用姜片擦一下炒锅防粘，开火将锅烧热后放入适量花生油，下鲫鱼煎至两面金黄 。
6、加入葱姜 。
7、倒入约1-1.5升的开水，盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟 。
8、30分钟后加入豆腐、白玉菇中小火煲10-15分钟 。
9、出锅前5分钟，调入1勺盐、1勺白胡椒粉 。
10、出锅后按喜好撒上香菜即可食用 。【韩式海鲜饼的做法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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