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特别脆硬的芒果是青芒果 。青芒果是一种特殊的芒果,又称为脆芒,因为它的果肉是硬的 。青芒果原产于热带地区,有鸡蛋形、圆形、肾形、心形,皮色有浅绿色、黄色、深红色,果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,汁水多且果核大 。
芒果:
【特别脆硬的芒果是什么】芒果是杧果(中国植物志)的通俗名 。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序 。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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