脆皮炸鲜奶
材料主料：牛奶500ml，粟粉（玉米粉）100克，自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯，糖70克 。
做法1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火 。
2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3、冻奶糕切成小长方块 。
4、自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆 。
5、用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟 。
【脆皮炸鲜奶】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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