牛蒡萝卜老汤
材料大白萝卜1条
牛蒡半条
马铃薯2粒
食水
盐
鸡脊背骨&凤爪
【牛蒡萝卜老汤】枸杞子 50g
蒜米取缔带皮 1颗（大小10瓣左右）
#以上枸杞子和蒜米都在[常用煲汤材料禁忌大全里]上榜了 。
无奈我个人口味喜欢蒜米，小叶子特爱枸杞子#
姐妹们可以选择不加！
做法把大白萝卜和牛蒡及马铃薯去表层皮冲洗干净切块 。
接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉 。
（按９号）预先武火煮热～
将以上处理好的食材全投入热水锅里 。
（除了浸泡过的枸杞子等下一步）
（开始按６号）转文火加盖煲至汤滚盖跳１５分钟 。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉 。再盖回盖子 。
才加入浸泡过的枸杞子 。（随喜）
（改按３号，调时间40分钟）转微火 。
当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐。即可关掉电制 。
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