【做好的素菜 冷冻可以放多久 素菜放冰箱能保存多久】
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1、蔬菜最好不要放置，绿叶菜最多不能超过三天，最好现买现吃，蔬菜放的时间过长，其中的维生素流失会特别严重，尤其是b族维生素和叶酸，放几天以后损失惨重 。如果包好以后放在冰箱里绿叶菜最多放置三天，有些蔬菜可以久放，比如洋葱、萝卜、大白菜、土豆等 。
2、建议平时蔬菜最好现买现吃 。如果想存放，存放那些耐储存、含水量相对较少的蔬菜的 。
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