手工制作吃的有什么
【手工制作吃的有什么】手工制作吃的有双皮奶、椰奶鸡蛋羹等 。椰奶鸡蛋羹制作方法：把鸡蛋打入小碗打散 ， 加入少许白糖 ， 然后倒入一碗椰子汁 ， 用保鲜膜封好 ， 再用牙签扎几个小孔 ， 大火蒸15分钟即可 。<br>双皮奶制作方法：把牛奶锅中煮开 ， 倒入大碗 ， 可看到生奶表面结起一层皱皱的奶皮 。拿两个空的大碗中放入2只蛋清、2勺糖 ， 搅匀至糖溶解 。稍凉后 ， 用筷子把奶皮刺破 ， 再将生奶慢慢倒入装有蛋清的大碗 ， 搅拌均匀 ， 沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗 ， 奶皮会自己浮起来 。最后隔水蒸十分钟即可 。<br>
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