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1、冷冻是煮熟以后鲍鱼最好的保存方法,平时大家把新鲜的鲍鱼煮熟以后取出,可以把它的外壳去掉,只留下鲍鱼肉,再把它用干净的保鲜袋包起来,密封好,直接放入冰箱的冷冻室中保存,这样可以让鲍鱼肉保存很长时间不变质,需要食用时取出化开就可以 。
【鲍鱼怎么煮熟保存方法 煮熟的鲍鱼怎样保存】2、煮熟后的鲍鱼还可以冷藏保存,在冷藏保存以前,需要把煮熟后的鲍鱼从锅中取出降温,然后把鲍鱼壳去掉,再把得到的鲍鱼肉整齐摆放在可以密封的保鲜盒装 。把保鲜盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室,要尽可能接近冰箱的后内壁,这样也能让鲍鱼保存十几天不变质 。
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