柠檬冰糕
简介最佳的饭后甜品 。材料【柠檬冰糕】柠檬皮1个,切细碎,水235毫升,糖100克,柠檬汁120毫升,碳酸矿泉水120毫升,柠檬皮碎12克,作装饰用
做法1.在一个小锅里,把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起 。煮开后,然后把火关小,焖煮5分钟 。然后熄火,放凉 。
2.然后在一个大碗里,把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里,按照机器的指示制作冰糕 。然后撒上柠檬皮碎作装饰 。
3.如果家里没有冰激淋机,你可以把糖浆倒进一个盒子里,然后放到冰柜里,冷冻1个半小时之后拿出来,然后用橡皮刮刀搅拌,然后再放回冰柜 。然后每小时搅拌一次,约搅拌4次 。你搅拌的次数越多,就会有更多的空气进入冰糕,那冰糕的口感会更柔滑 。
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