紫菜卷和寿司的区别
紫菜卷也叫紫菜包饭 ， 是韩国的 ， 做法比较简单 ， 放蛋黄蛋白分开煎好的鸡蛋丝 ， 蟹肉黄瓜,淹冬瓜 ， 个头也较寿司小 。寿司是日本的 ， 种类比较多 ， 鱼子寿司 ， 金枪鱼寿司 ， 虾肉寿司等等馅主要是鱼肉 ， 而且在做的时候加了寿司醋 ， 较酸 ， 吃的时候沾芥末～寿司比紫菜包饭更有营养 ， 也跟贵 。
本人认为寿司更好吃！
韩国紫菜卷饭与日本料理寿司的区别 主料: 寿司: 蒸好的米已专用醋来拌, 有点酸舔的味道. 紫菜包饭: 蒸好的米已香油, 盐等调味拌, 香喷喷~ 副料: 寿司: 已海鲜类为主. 紫菜包饭: 传统紫菜包饭已蔬菜, 鸡蛋和肉末儿为主. 现在就很不同了. 有奶酪, 鱼, 泡菜等很多很多种类~ 最重要的卷法: 寿司: 用小块紫菜只包一层, 海鲜类放到上面. 紫菜卷饭: 在一整张紫菜上放上米饭和副料卷好, 再切开 外形： 日本寿司多样化 ， 不一定是用紫菜包卷而成的 ， 可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵 ， 和饭一起裹成圆或长方形状 。日本人称之sushi 。韩国紫菜饭团 ， 顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状 。韩国人称之为kimbap（英文叫rice roll ， 意即饭团） 。味道： 日本寿司口味较多样化 ， 视材料搭配而定 。韩国紫菜包饭味道清甜 ， 有着淡淡麻油香味 。韩国紫菜卷饭与日本料理寿司的区别
寿司有用海苔和豆腐皮卷的 ， 也有用紫菜卷的 ， 不过味道差不多 ， 韩国的一般叫紫菜包饭 ， 日本的叫寿司 。
紫菜卷（紫菜包饭）是韩国的 ， 它比较简单 ， 只放鸡蛋 ， 蟹肉黄瓜什么的．寿司是日本的～它的种类比较多 ， 鱼子寿司 ， 豆皮寿司...而且在做的时候加了寿司醋 ， 吃的时候沾芥末～
紫菜卷就是紫菜卷
寿司有很多种~
这就是区别~
一个是音译 ， 一个是意译！就这个区别！【紫菜卷和寿司的区别】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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