五彩鲜汤
材料用料番茄50克 ， 黄瓜40克 ， 紫菜10克 ， 鸡蛋2个 ， 精盐、味精、熟猪油、香油、鲜肉汤各适量 。
做法1、番茄、黄瓜洗净 ， 分别切成大片 。鸡蛋磕入碗中打匀 。紫菜洗净切碎 ， 盛入汤碗中 。
2、锅内倒入鲜肉汤 ， 烧开后放入熟猪油 ， 下入黄瓜片、番茄片烧开 ， 加入精盐、味精调好味 ， 将调匀的蛋液淋入锅中 ， 烧沸后起锅 ， 舀入盛紫菜的汤碗内 ， 淋入香油即成 。
功效
此汤富含维生素A、维生素C、叶酸、碘、钙等营养成分 ， 可养肝明日 ， 益气补血 。
【五彩鲜汤】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
