介绍家乡的一种美食
【介绍家乡的一种美食】
1、水煎包 。特色传统风味小吃,属鲁菜菜系 。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行 。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致 。
2、德州扒鸡 。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典 。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产,被誉为“天下第一鸡” 。
3、周村烧饼 。因产于山东省淄博市周村区而得名 。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一 。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成 。
4、鲅鱼水饺 。以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调
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