哺乳期妈妈的三餐食谱 早餐1.山药红枣枸杞粥
材料:山药1根 , 大枣10颗 , 枸杞20克 , 莲子50克 , 大米30克 , 糯米20克 , 小米20克
做法:
1.将山药洗净去皮 , 切成段 , 去皮时一定要戴手套 , 否则皮肤容易发痒
2.准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用 , 将莲子、枸杞子准备好
3.大米、糯米和小米洗净放入锅内加水 , 将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内 , 山药也一起放入
4.高压锅用煮粥的键即可 , 为了更入味 , 我一般都是头一天的晚上睡觉前 , 把这些食材放入锅内准备好 , 泡一晚上 , 第2天早晨开始煮 , 感觉粥更粘软 , 也更入味
5.按喜好粥可以加糖拌匀食用
2.鸡蛋饼
材料:面粉200克 , 水100毫升 , 鸡蛋一个 , 糖25克
【哺乳期妈妈的三餐食谱】 做法
1.准备好糖 , 面粉喝鸡蛋 。糖用温水熔化
2.糖水加入面粉搅拌 , 拌成面糊状后加蛋打匀 , 搅拌成流水状的面糊 。
3.不粘锅里放少油 , 舀两勺面糊进锅里
4.小火煎到饼可以转动后 , 翻面继续煎 。煎至金黄即可 。
3.香菇鸡肉粥
材料:大米适量 , 鸡胸肉适量 , 香菇适量 , 青菜适量 , 食用油、葱、盐、酱油适量
做法
1.将大米淘净 , 香菇用温水泡软剁碎 , 鸡胸肉剁成泥 , 青莱 , 葱切碎
2.油锅热后 , 加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒 , 滴入少许酱油炒入味 。把洗净的大米下入锅中翻炒 , 使之均匀地与香菇、鸡肉等混合
3.再加入适量地清水于锅中 , 加盖文火熬煮成粥
4.待熟透后再放入青菜 。放少许盐调味即可出锅
小提示:另外还有山药花生粥、茄子疙瘩汤、肉夹馍、肉丝面、雪菜肉丝面、炒馒头块、鸡蛋煎馒头片、红豆糯米粥 。
文章插图
2哺乳期妈妈的三餐食谱 中餐1、胡萝卜玉米排骨汤
材料:排骨500g , 甜玉米一根 , 胡萝卜一根 , 生姜适量 , 料酒1茶匙 , 排骨炖料一包 , 白醋几滴 , 盐适量
做法:
1.排骨500g , 甜玉米一根 , 胡萝卜一根 , 生姜适量切片 , 料酒1茶匙 , 排骨炖料一包 , 白醋几滴 , 盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水 , 放入洗净的排骨 , 用大火烧开 , 此时汤面会出现一层泡沫 , 这就是被煮出来的血水 , 关火 , 把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够 , 中途不再加水) , 把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入 , 用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋 , 不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中 , 还能使汤味更加鲜美 。醋不要加多了 , 否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后 , 再放入胡萝卜 , 小火再煮1小时 , 放盐调味即可
2、青椒黄瓜皮
材料:黄瓜1根,青椒2个,洋葱半个,油,盐,姜,生抽
做法:
1.将食材洗干净后 , 黄瓜切菱形片;青椒切小块;洋葱切小块 。姜切片 。
2.热油锅 , 先放入姜片 , 爆香后捞出 。
3.先将洋葱放入锅中 , 翻炒 。
4. 再将青椒放入锅中 , 翻炒 。
5.上述两样炒至5成熟后 , 放入黄瓜片 。继续翻炒 。
6.放入适量的生抽 。放入适量的盐 。
7.翻炒均匀后 , 准备出锅 。
3、豌豆鸡蛋西红柿
材料:豌豆150g 西红柿3个小 , 鸡蛋2只 , 盐1勺
做法:
1.豌豆包出来洗干净 。包出来大概三两豆子 。
2. 西红柿用热水烫一下 , 去皮 , 再切成小块 。
3. 鸡蛋打散 。锅里倒油 , 油热后倒进去鸡蛋 , 待鸡蛋快成型后用筷子快速搅散 , 出锅备用 。
4. 锅中倒油 , 油温后倒入西红柿 。
5. 再倒入豌豆 , 炒熟 , 根据个人喜好 , 喜欢吃到块状的西红柿就炒的时间短一些 。
6. 倒入鸡蛋 , 再放盐 , 翻炒均匀即可出锅 。
小提示:青椒黄瓜皮、胡萝卜丝醋炒黄瓜丝、芦笋黄瓜丁虾仁肉片、土豆炖牛肉、香菜肚丝这些菜都是可以轮着做的哦 。
文章插图
12
推荐阅读
- 哺乳期妈妈头发掉的厉害怎么办
- 美容、开胃、杀菌的健康炒,孕哺期妈妈可不要错过!
- 哺乳期妈妈可以吃鱼吗
- 哺乳期妈妈吃哪些去火
- 哺乳期长智齿牙龈肿痛怎么办
- 别让月子里这些“坑妈”的禁忌坑了你
- 哺乳期妈妈能吃皮皮虾吗
- 哺乳期妈妈能吃菜花吗
- 哺乳妈妈可以口服避孕药吗?有没有副作用?
- 宝宝没断奶,这些食物妈妈千万碰不得!