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紫砂壶既是着重功能性的实用品 ， 又是可以把玩、欣赏的艺术品 。抛开个人是否喜欢的壶形和雕刻来说 ， 主要还是从壶嘴的出水、壶盖的设计、把手的端握、容量的多少 ， 这几个方面来综合考量吧 。
那么 ， 该如何选择适合的紫砂壶呢？
壶嘴的出水
壶嘴的出水是否通畅影响了用壶时的最大体验感 。出水通畅与壶嘴内孔壁光洁与否有关 ， 与壶流和壶身连接处的网孔过水面有关 。
网孔过水面与壶嘴出水孔的比例要大于1 ， 气孔要通畅 ， 如通气量不够 ， 使壶内外成负压 ， 就势必影响出水 ， 但气孔过大 ， 又会影响美观 。
在选壶的时候 ， 首要上手的就是试试出水够不够流畅 。
口盖的设计
壶口的大小 ， 影响到了投茶时和盖盖子时的体验感 。有些茶叶比较粗大 ， 条索较长 ， 比如古树普洱茶散茶为这些茶选壶的时候 ， 就要挑壶口宽敞一点的 。
有些茶叶经热水冲泡数巡之后 ， 叶片逐一伸展开来 ， 会将壶身塞得饱饱的 ， 如果壶口太小 ， 还得费一番功夫才能将茶渣掏出 。若清洗不干净 ， 会残留茶渣 ， 更会给茶壶带来异味 。
此外 ， 口盖的大小也要适中 。不一定非得盖上去严严实实 ， 只要严密适度 ， 不哐当即可 。太严实反而不好用 ， 随便一点茶渣就会把盖子卡住 ， 影响泡茶的时间和效果 。
容量的多少
紫砂壶容量的大小 ， 影响到泡茶时喝茶人每人分到的茶汤多寡 。大壶容水数升 ， 小壶仅纳一杯之量 。
若宾客满座 ， 用小壶来泡茶就显得忙乱 ， ， 而且大家还会感觉都没喝够茶 。反之 ， 两三人喝茶 ， 则只需小壶即可 。
购壶 ， 得按照自己饮茶习惯来选择壶的容积 。
【该如何选择适合的紫砂壶？】把手的端握
泡茶端壶出汤时 ， 把手的设计就会影响拿壶是否顺手的体验感 。端壶出茶 ， 要有“轻松、好掌控”的感觉 ， 不会觉得“费力、不顺手” 。手提握住壶把时是否舒适 ， 太重容易累了手腕 ， 一不谨慎 ， 还可能摔了壶 ， 得不偿失 。
茶壶的“天职”就是泡茶 ， 选择茶壶时当然不应违背这几个“实用”的基本原则 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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