芜湖特色小吃_生活百科

芜湖特色小吃有渣肉蒸饭、炒凉粉、虾子面、牛肉面、红皮鸭子、赤豆酒酿、锅贴、小笼汤包、小高米线、酥烧饼等。其中，炸肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃满满的一份渣肉，加上卤好的千张丝下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份能维持一上午身体的消耗。

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小笼汤包可谓是芜湖的一张响当当城市名片，芜湖的小笼汤包一直遵循古法，无论是用料还是制作工艺都十分讲究，内陷采用特级猪前腿，肥瘦相间，口感丰富。货真价实的体味到鲜香浓郁的肉质，汤汁丰盈，回味无穷。

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舌尖上的中国报道过芜湖的虾子面节目播出后，简直名声大噪，各地的食客纷纷来品尝这道小吃。大家满怀期待的挑动面条，看晶莹剔透的虾子缓缓沉入汤底入口时一瞬间几乎每个人都会发自内心的赞美一句。

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【芜湖特色小吃】在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆当属芜湖牛面馆的老字号了，这家店也是充满了芜湖人们儿时的回忆，虽然现在分店众多。但是都割舍不下连皮带筋弹性十足的大块牛肉，爽滑的热面和香辣四溢的肉汤，使整个人瞬间被温暖包围。

芜湖特色小吃