原创私家卤汁版可乐鸡翅的做法
简介今天和大家分享下自己原创的卤汁版可乐鸡翅做法,简单易作,剩下的卤汁还可以卤其他食材唷,这个方法相比起其他的做法或是常见的做法,真的好吃很多,大家可以试试,不好吃找我 。材料鸡翅8个
小翅8个
葱5根
蒜头整颗8颗
辣椒2根
可乐(小保特瓶)1瓶
酱油1杯
糖3匙
水适量
做法1、将鸡翅上的??杂毛拔除 。
2、将葱对半切、蒜头放入锅内 。
3、将鸡翅放入锅内 。
4、倒酱油、糖、可乐、水,淹过鸡翅即可 。
5、滚后关小火,大约煮20分 。
6、关火后,泡约5分钟,即可盛起 。
小诀窍1、鸡翅最好买市场仿土鸡,口感较佳 。
2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等 。
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