清凉一族之咖啡冻奶饮
简介冰冰的,凉凉的,QQ的,是炎热夏季一款非常解暑的咖啡冻饮!材料雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋,热开水一杯(约300ml),鱼胶粉10克,纯牛奶一盒(250ml),方糖三粒或砂糖适量 。
做法1、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡 。
2、用少量热开水溶化鱼胶粉 。
3、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀,并放入冰箱冷藏到凝固 。
4、牛奶煮热加入方糖溶化(如果是甜牛奶,此步可省),放入冰箱冷藏 。
5、将已凝固咖啡冻切小块放入杯中,倒入冻牛奶,就可以享用了 。
小诀窍不要使用热牛奶,不然会很快溶化咖啡冻,这样口感就没那么Q了 。这款饮品制作简单方便,不计冷藏的时间,5分钟就完成 。在夏天,一般我是外出前做好,回到家后就可以享用这冰凉的饮品了,很惬意!
【清凉一族之咖啡冻奶饮】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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