庆云县美食
庆云县美食有德州羊肠汤、崔口烧鸡、尚堂扒鸡、庆云羊汤、庆云金丝小枣、保店驴肉等 。
1、德州羊肠汤：德州羊肠汤是山东省德州市的特产 。羊肠汤又名清血肠 。老德州的人们 ， 俗称它为羊肠子 。羊肠汤味道浓香 ， 咸淡适宜 ， 入口烂熟香嫩 ， 油而不腻 ， 鲜而不膻 ， 爽滑可口 。
【庆云县美食】2、崔口烧鸡：崔口烧鸡是山东省德州市庆云县崔口镇的特产 。崔口烧鸡其特点是色泽金黄、咸淡适口、肉质细烂 ， 味道香美 ， 为设宴摆席时的佳肴 ， 走朋访友时的佳品 ， 风味独特 ， 远近闻名 ， 供不应求 。
3、尚堂扒鸡：尚堂扒鸡是山东省德州市庆云县尚堂镇的特产 。尚堂扒鸡在德州扒鸡基础上改良而成 ， 选用农家草鸡 ， 采取传统的烧、熏、酥、炸、卤等多种工艺 ， 柔嫩味纯、味透骨髓 。
4、庆云羊汤：羊汤是庆云县人民比较喜欢的一道地方美食 ， 庆云羊汤一直以料足味鲜享誉周边县市 ， 到了庆云县一定要尝尝本地的羊汤 。
5、庆云金丝小枣：庆云金丝小枣是山东省德州市庆云县的特产 。庆云金丝小枣外形美观 ， 果皮薄、鲜红光亮 ， 肉厚、核小、肉质致密、多汁、脆甜味美、营养丰富 。
6、保店驴肉：德州保店产驴 ， 因此当地盛行吃驴肉 ， 时间长了 ， 自成一派 ， 不但口感鲜美 ， 营养丰富 。保店驴肉又名保店五香驴肉 ， 原产地是和山东省宁津县保店镇同属一行政村的南辛庄 ， 一般为冷食 ， 常为酒宴之佳肴 。其特点是肉质细嫩 ， 瘦而不柴 ， 烂而不散 ， 香味四溢 。
