怎样做菊花酒 推荐3种菊花酒配方
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怎样做菊花酒
配方一
配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克 。
制用法:以酒七斗,浸五日 。
功效:治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足 。
配方二
配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量 。
制法:前3味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用 。
功效:壮筋骨、补精髓、清虚热 。
用法:口服 。每次温服10毫升,日服3次 。
配方三
配方:甘菊花500克,生地黄300克 。枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量 。
制法:将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣,即成 。
功效:养肝明目、滋阴清热 。
用法:口服 。每次服20~30毫升,日服2次 。
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【怎样做菊花酒 推荐3种菊花酒配方】喝菊花酒的功效与作用
重阳佳节,我国人民有饮菊花酒的传统习俗 。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值 。
明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效 。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙 。
文中小编为大家整理了3款菊花酒的做法,此外,菊花还可以制作成药茶、药粥以及糕点,生活中有目赤昏花、风热感冒的朋友都可以服用菊花来进行治疗 。
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