寿司醋是什么味道
味道是酸甜酸甜的
你的做法是对的，要注意的是，放入锅中加热的时候，冒泡即可，不宜烧沸！
把醋、白糖、盐放在瓷碗里进锅中蒸（也有人直接用锅煮的）一直到糖都溶化了，就可以了，尝上去很象“水塔牌”保健醋！然后把醋晾凉等着用
寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按１∶５∶１０的比例调制而成的 。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用 。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味 。【寿司醋是什么味道】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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