惠州阿妹海鲜
(十块钱一斤的濑尿虾 ， 美味)
(3块钱一个的海胆 ， 加上加工费费才5块钱 ， 便宜)
(新鲜的海虾 ， 中间就是我们捉的大虾)
下面为大家介绍一种巽寮湾海鲜一定要吃的足四斤2人套餐
豉汁炒花蛤
鲜甜的花蛤 ， 香浓的豉汁 ， 猛火爆炒保留了花蛤鲜美清甜的口感 ， 不可加味精之类的重口味调料 ， 以免盖过花蛤的鲜味 ， 加上香葱爆炒 ， 热辣鲜甜 ， 恨不得把汁都舔光 。
泥蠓汤泥蠓是一种小海鱼 ， 别看身量小 ， 是正宗海鲜 ， 肉滑味嫩 ， 配上鲜姜带出特有的甜味 ， 别的地方可吃不到哦 。
椒盐濑尿虾
蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许 ， 一道香味浓郁 ， 口感香酥的椒盐濑尿虾热辣上碟 。
姜葱炒蟹姜葱炒蟹是道湘菜 ， 又叫“香汁炒蟹” ， 后来被广东沿海成功“移植” ， 葱的浓香 ， 海蟹的鲜美 ， 姜汁的甜辣 ， 谁都hold不住 。海鲜虽然好吃 ， 也有一些需要注意的哦
1、吃海鲜时 ， 适量喝点白酒和米醋 ， 但吃海鲜不宜喝啤酒 ， 因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风 。
2、吃海鲜后 ， 一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品 ， 且不要马上去游泳；
3、海鲜富含高蛋白 ， 容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦 。（海鲜中毒即由此引起 。)
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃 ， 如果要吃的话至少应间隔两个小时 ， 因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白 ， 大大降低海鲜的营养价值 。
5、海鱼的头部富含矿物质砷 ， 在大量维生素c的作用下会转化成有毒的3价砷（as3＋）状态 ， 其毒性相当于砒霜 ， 因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素c药 。【惠州阿妹海鲜】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
