文章插图
1、首先把放过盐的鱼扔进锅里烘烤 ， 也就是说 ， 往锅里放一些油 ， 然后把鱼扔进锅里 ， 盖上锅盖 ， 当你闻到鱼的味道时 ， 就停火 。
2、然后把小鱼从锅里拿出来 ， 整齐地放在一个专门用来烤鱼的工具里 。然后把它放在阳光下 ， 直到小鱼变干 。
【鱼怎么晒干比较好吃，晒干的鱼怎么做最好吃】3、然后将干鱼扔进专业的鱼熏鱼工具中 ， 加入火 ， 并放出烟雾(鱼的颜色与烟雾的材料有关 ， 当然烟雾的材料是绝对自然的) 。
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