海红蟹和梭子蟹的区别有什么
海虹蟹和梭子蟹的区别:主要体现在价格不同、营养价值不同、外形特征不同、产地不同 , 通过对比就可以区分开来 。
文章插图
1、价格不同
海虹蟹和梭子蟹的价格相比 , 梭子蟹价格高 , 而海虹蟹的价格便宜 。
2、营养价值不同
海虹蟹含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等 , 营养丰富 。而梭子蟹肉质细嫩、洁白 , 富含蛋白质、脂肪及多种矿物质 。
【海红蟹和梭子蟹的区别有什么】3、外形特征不同
海虹蟹头胸甲呈横卵圆形 , 甲壳坚硬 , 双螯粗壮 , 凶狠善斗 , 喜欢栖息在低潮线有岩石礁石的地方和海藻密集的地方 。梭子蟹属节肢动物 , 雄性脐尖而光滑 , 螯长大 , 壳面带青色;雌性脐圆有绒毛 , 壳面呈赭色 , 或有斑点 。
4、产地不同
海虹蟹的产地是胶东沿海、渤海湾 , 而梭子蟹大陆沿海皆有分布 ,
海虹蟹和梭子蟹的做法也是比较多 , 不管是海虹蟹还是梭子蟹 , 只要是新鲜的做出来都好吃 。
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