寿司醋放多了怎么办
已经包好的话就没办法了啊……如果不是重要的食材就倒掉吧 。。或者配些别的食材一起食用？
如果是在包之前发现放多醋，还可以再加些米搅拌均匀 。
嗯……话说你是直接买的成品寿司醋？如果不计颜色的话，可以用香醋自己配成寿司醋用，稍微放多些也不用怕太醋 。不过寿司米会变成好玩的浅黑色╮(▔▽▔")╭
寿司的醋不是沾的，是弄米饭的时候要放寿司醋 。米饭放寿司醋一个是为了调味，再有就是把米饭拌匀，防止米饭放时间长了会变硬 。最好还是买一瓶吧~寿司醋也有特殊的做法
白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为憨氦封教莩寄凤犀脯篓止 。醋不可烧开，以免酸度减低 。（顺便说一句:制作寿司时,饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋)应该再加一个柠檬,也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子的香味.
寿司饭与醋的搅拌时间
1．电饭锅饭煮好约20～25分钟 。
2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷 。
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置【寿司醋放多了怎么办】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
