满城区美食
满城区美食有驴肉火烧、白运章包子、清真卤煮鸡、保定春不老、长圆糕、大慈阁酱菜、牛肉罩饼等 。
1、驴肉火烧:火烧口感酥脆 , 驴肉肥而不腻 , 回味醇厚 , 实乃佳品 。
2、白运章包子:皮薄边窄、馅大、油多 , 用料讲究 , 做法独特 。
3、清真卤煮鸡:色艳形美 , 肉嫩骨酥 , 软而不烂 , 味道醇香 , 扬名遐迩 , 脍炙人口 , 为地方名特产品之一 。
4、保定春不老:又名雪里红 , 一种常见蔬菜 , 脆嫩清香 ,
5、长圆糕:已有百余年产销历史 , 主要食材是面粉、鸡蛋、桂花等 , 形状规则 , 色泽金黄 , 质地酥脆 , 味美甜香 , 营养丰富 , 老幼皆宜 。
6、大慈阁酱菜:传统工艺酱制 , 做工精细、用料考究 , 其特点甜、咸、嫩、脆 , 酱香浓郁 。
7、牛肉罩饼:选中肋作为主料 , 用百年老汤秘制加工 , 成菜色泽红润 , 肉质肥嫩 , 香气扑鼻 , 越嚼越香 , 味道鲜美 。
【满城区美食】美食不仅仅是餐桌上的食物 。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类 , 蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品 , 各有各的风味 , 都可称之为美食 。
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