老北京炸酱面的做法
主料稀黄酱(500克) , 肥瘦肉(300克) , 盐(适量) , 酱油(适量) , 清水(适量) , 葱(一小块) , 面粉(500克) , 面粉用水(250克左右) , 面粉用盐(2克)辅料拌面用的蔬菜(适量)厨具煮锅、炒锅步骤
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