黑米山药熬粥可以放碱吗

这个可以放。
黑米山药粥的做法：
主料：黑米30g，薏米20g，糯米30g；
【黑米山药熬粥可以放碱吗】辅料：山药200g，水适量。
把3种米淘洗干净；放入锅中大火煮开；撇去浮沫，改小火；山药去皮切丁；等煮到粥有点浓稠时放入山药；再煮到山药酥烂即可。