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1、榴莲皮可以煲汤 。
2、榴莲皮煲汤的主要制作原料有老母鸡、榴莲壳等 。而且汤汁味道鲜美清润 ， 营养价值极高 。而且使用榴莲壳来煲汤 ， 在广东等地区较为流行 。
【榴莲皮能煲汤吃吗 榴莲的皮可以煲汤吗】3、榴莲中含有大量的糖分 ， 热量高 ， 含有蛋白质约2.7% ， 脂肪约4.1% ， 碳水化合物9.7% ， 同时含有丰富的维生素类物质 ， 如维生素A ， 维生素B ， 维生素C ， 和丰富的矿物质元素 ， 其中钾、钙含量最高 ， 榴莲中氨基酸种类也很齐全 ， 有谷氨酸、天冬氨酸等 ， 含有植物活性成分 ， 如黄酮、花青素等等 。
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