白玉粿条寿司
就是糯米粉 。
日本料理起源于日本列岛 ， 逐渐发展成为独具日本特色的菜肴 。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良 ， 而且材料和调理法重视季节感 。
日本料理 ， 也在部分地区的现代汉语中使用 ， 通常也指日本菜 。当提到日本料理时 ， 许多人会联想到寿司、生鱼片 ， 或是摆设非常精致 ， 有如艺术的怀石料理 。然而 ， 对许多日本人来说 ， 日本料理是日常的传统饮食 ， 特别是在明治时代（1868年—1912年）末期所形成的饮食 。
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