黑木耳过夜还能吃吗
过夜后的木耳没有问题 ， 黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏 ， 特别是夏天温度比较高的时候 。
黑木耳不但肉质细腻 ， 脆滑爽口而且营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐 ， 黑木耳所含的营养物质 ， 有的明显高于其它食物 。
【黑木耳过夜还能吃吗】黑木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存 ， 避免阳光长时间照射；存放时要远离气味较重的食物 ， 防止串味 ， 避免压重物或经常翻动导致碎裂 。只要保存得当 ， 一般能放置较长时间 。
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