怎样挑选好吃的金针菇 如何挑选好吃的金针菇
1、想要选购到好吃新鲜的金针菇的话 ， 我们需要挑选那种比较白的金针菇 ， 那样的金针菇往往是才采摘下来没多久的 ， 水分比较足 ， 也就会比较好吃 ， 这个我们是需要知道的 。
2、想要选购到好吃新鲜的金针菇的话 ， 我们还需要多看看金针菇长得那个头是否比较大 ， 一般最好大一些的 ， 那样的金针菇往往长得比较到位 ， 太小的话 ， 往往太嫩了 ， 一煮就完全是水了 ， 这个我们是需要知道的 。
3、还需要确保金针菇表面没有明显不光滑的现象 ， 一般金针菇表面相对来说还是比较光滑的 ， 如果有不光滑的现象往往受损的 ， 这样的金针菇是不好吃的 。
4、看看金针菇是否比较干 ， 这个其实是很容易看出来的 ， 一般比较干的金针菇表面会有一点儿皱 ， 这样的就别买了 ， 口感会比较差 。
【怎样挑选好吃的金针菇 如何挑选好吃的金针菇】
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