低盐就一定健康吗？如何摄取适量的盐？
为了健康，大家在生活中一直注意少油少盐，因为摄入过多的盐是引起高血压的重要原因之一，而高血压又会引发心脏病和中风等更严重的疾病发生 。因此现在的人们都注意少吃盐 。高盐饮食会妨害健康，那么低盐真的健康吗？事实上低盐饮食也会带来一定的危害 。因此我们在生活中一定要注意均衡饮食，健康养生 。
高盐的危害
我们知道，盐的主要成分是氯化钠，另外还包含了碘、钾、钙等元素 。氯化钠是体内一类非常重要的电解质，对神经传导和肌肉收缩等都有重要作用 。食盐不仅可以起到调味的作用，高浓度食盐还有防腐的作用，可以说盐是我们的生活必需品之一 。但是过多的食用食盐会影响肾脏的水代谢从而让血压升高，对高血压患者危害则较为明显 。严重的话还能由高血压引发心脏病和中风等其他并发症，因此提倡大家要限盐 。
低盐的危害
高盐不健康那么是不是低盐就一定健康呢？钠是体内一类非常重要的阳离子，在夏天我们会摄取一定的盐来补充和维持电解质平衡，进而避免中暑 。如果长期低盐饮食会造成体内的钠离子减少，这种情况能引发疲劳、恶心、呕吐、肌肉痉挛 。而且研究表明，相较于正常饮食，低盐饮食人群发生心脏病、中风和死亡的风险也会大大增加 。
你可能会很惊讶，高盐饮食会增加心脏病，低盐饮食也会增加心脏病吗？是的，因为长期减少盐的摄取，会增加你体内坏胆固醇水平，血液中的三酸甘油脂或是脂肪沉积会增加心脏疾病的风险 。因此，也并不是低盐饮食就健康 。
如何摄取适当的盐？
1、 多吃水果
大部分的水果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣等这些含有丰富钾离子的食物，可以多吃水果来达到控制血压的保健效果 。
2、饮食健康均衡
因为个人的饮食偏好，可能喜欢吃的食物中含钠元素较多，势必会导致饮食摄入太多的钠 。所以尽量不要偏食，饮食均衡就能避免钠摄入太多或太少 。
2、要限制调味料
很多重口味的人都喜欢菜中的调味料多些，吃起来有味道 。但是这种调味料中的含盐量都很高，因此要减少沙茶、酱油、辣椒酱、番茄酱等调味料的使用，以防止体内钠水平太高 。习惯重口味的人一下子降低盐分会觉得吃饭不香没味道，那么就慢慢开始改用葱、姜、蒜等这些香料来提味，消除短时间的不适应感，久了自然就可养成少用盐的习惯 。
3、选择新鲜食物
最好选择新鲜的食物食用，因为加工或是冷冻的食物都含有高钠 。因此，你最好购买新鲜的食物，自己烹调食用 。
4、选择低钠为主
此外，当你选择食物时，务必要谨记在心，有时候低盐不代表低钠 。胡萝卜、海带、芹菜、白吐司、面线等都属于高钠的食物，即使你没有加盐，还是可能摄入过多的钠 。
5、饮食务必适量
不管多么有益于健康的食物，过量食用都会造成身体的负担，引起健康问题 。因此，一定要遵循适量的原则，不要让自己吃的太多 。
【低盐就一定健康吗？如何摄取适量的盐？】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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