怎样挑选紫薯最好吃 三招让你挑的紫薯个个都香甜可口
1、挑选紫薯第一个方法就是看形状 ， 尽量不挑选圆圆的 ， 最好挑选长条型的紫薯 ， 因为这种长条型紫薯蒸熟了以后吃起来口感更加香甜 ， 而圆形的紫薯味道就会淡一些 。
【怎样挑选紫薯最好吃 三招让你挑的紫薯个个都香甜可口】2、再来看紫薯的表皮 ， 在挑选的时候一定要挑选表皮比较光滑的 ， 如果紫薯外皮有黑斑 ， 或者是有褐色的斑点 ， 这样的紫薯就不建议挑选 ， 因为这种紫薯就表明已经变质或腐烂了 ， 即使煮熟了吃也会有一股怪味 ， 常吃的话对人体有很大的危害 。
3、最后再闻一下紫薯的气味 ， 有的紫薯内部可能坏掉了 ， 可是从紫薯外表是看不出来的 ， 所以需要闻下气味 ， 如果闻到了发霉的气味 ， 就表明紫薯里面已经坏掉了 。
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