食用色素对身体有哪些危害

说到食用色素，大家都是知道的，我们平时吃的一些食物里面都是含有色素的。特别是超市里面，孩子们会被一些颜色好看的食物吸引，为特别想吃，但是食用色素有哪些危害呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下食用色素的危害，想知道的朋友就一起来了解一下吧。

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食用色素的危害是无处不在的，很多的饮料里面都会有色素，这些食物往往是孩子们最喜欢吃的，对于孩子来说，这些食用色素是非常致命的，所以家长们一定不要给孩子吃这些食物。
食用合成色素对人体的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致泻性与致癌性，特别是致癌性更为人们所关注。此外，许多食用合成色素在生产过程中还可能混入砷和铅，色素中还可能混入一些有毒的中间产物。因此必须对食用合成色素进行严格的卫生管理，如：要严格规定食用合成色素的种类、纯度、规格、用量、及允许使用的食品等。