日常生活儿童补脑的家常菜
日常生活中儿童吃什么具有补脑的作用?很多的孩子都有上课不集中 ， 或者是学习成绩下降的问题 ， 都是因为孩子的营养跟不上 ， 导致大脑细胞减退的情况 ， 所以说日常生活中的补脑食物是一定要吃的 ， 来看看这些补脑的家常菜的做法 。
金针菇豆腐煮鲫鱼
材料：金针菇200克 ， 豆腐2砖 ， 鲫鱼1条 ， 蒜头(去衣拍碎)15克 ， 姜片20克 ， 葱花10克 ， 盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量 。
做法：金针菇洗净备用;豆腐切小块备用;先将鲫鱼宰好 ， 去内脏 ， 洗净并以干布吸去水分备用;开锅下油 ， 爆香拍蒜和姜片 ， 放入鲫鱼将两面煎至金黄 ， 放入少许的米酒 ， 放入鸡汤和金针菇和豆腐 ， 一起煮十五分钟 ， 然后放入葱花即可 。
功效：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ， 且含锌量比较高 ， 对于增强智力发育来说有一定的好处 ， 而且也可以有补脑的作用 ， 对于儿童益智来说起到了很好的作用 。
【日常生活儿童补脑的家常菜】
桂圆山药粥：
食材与制法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量 。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥 。然后根据自己的口味放入白糖调味即可 ， 这道食谱具有补气血补脑的作用 。而且也能安神养心 。
小孩子吃什么食物能补脑 ， 上面的这些具有补脑作用的家常菜可以试试 ， 这些食谱可以有很好的保健的作用 ， 对于提高提高体质有好处 ， 而且是不错的促进大脑发育的食谱类型 ， 日常生活中家长们要让孩子经常吃 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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