正确的泡茶8个步骤
正确的泡茶8个步骤是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具 。泡茶是中国人的发明 。泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量 。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。
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【正确的泡茶8个步骤】在西藏、内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品 。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多 。
华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少 。
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长江中下游地区的人主要饮用绿茶或龙井等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多 。
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