立秋吃饺子的寓意是什么
立秋日民间多吃饺子，有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”之意，也是为了“贴秋膘”，所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子 。立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋 。这一天民间素有“贴秋膘”一说 。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏” 。
【立秋吃饺子的寓意是什么】
文章插图
那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准 。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘” 。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等 。
文章插图
推荐阅读
- 豆腐晒干了怎么腌制 豆腐晒干怎么吃法
- 简单易做的糕点小吃 怎么做既简单又好吃的糕点
- 月经时吃阿胶有危害 需要小心服用
- 白领晚餐吃这些食物 能帮助养胃
- 酸菜馅蒸饺几分钟熟 酸菜饺子煮几分钟熟
- 玉米可以生吃吗
- 狗生完小狗不吃东西怎么办
- 端午节为啥要吃鸭蛋
- 揭秋冬不发胖的4个秘诀
- 孕妇吃红枣对胎儿有什么好处