茶之功效以修身养性

        茶叶无论是在古代还是在现代,都受到人们普遍的欢迎,有太多的理由:比如它能 满足人的味觉的需要,清香之中渗透着丝丝的甜意;又比如它能带给人精神的愉悦,使 人的心情舒畅起来;还比如茶象征着高尚的人格,饮茶象征着有品位的生活……这些理 由是在是太多太多,无论是出于什么理由,都有可能使你爱上茶 。当然,如果你认为这 些理由还不够的话,那么还有一个理由就是:喝茶有利于身心健康,具有巨大的药用功 能 。这一点,人们是在长期的不断的饮茶过程中,逐渐认识到的 。具体说来,茶主要有 以下一些功效:一是喝茶可以养生,众所周知,茶是一种非常健康的饮品,具有保健的 作用,可以延年益寿,多饮茶,对身心的发展都有好处;二是喝茶还有减肥健美的作用,比如现在市面上就有很多的减肥茶等等出售,喝茶可以使体重减轻;三是饮茶可以提神 醒脑,如我们之前提到的,当诗人们精神困倦,思维枯竭的时候,他们往往会选择饮茶,因为这样可以使他们的大脑神经兴奋起来,驱除睡意,活跃思维,并且使他们的注意力 和记忆力增强 。

茶之功效以修身养性

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我们看看北宋的这些茶诗,不难发现,也有好多是关于描述茶对身心健康的功效的,这些茶诗成为这些功效的最好印证 。比如下面几首:“皓色生瓯面,堪称雪见羞 。东坡调诗腹,今夜睡应休 。建茶三十片,不审味如何 。奉赠包居士,僧房战睡魔 。(苏轼《赠包安静先生茶二首》)”
这首诗是苏轼写给包静安先生的,苏轼把茶叶赠送给包静安先生的同时也附上这首 诗送上,在这首诗中,苏东坡谈到说自己这里有三十片建茶,自己也没尝过,不知道味 道宄竟如何,但是自己要把这茶叶奉上送给包居士,因为这茶叶可以在包居士打瞌睡的 时候为其驱除睡意,为其提神醒脑 。这对于包居士来说是最好不过的礼物了 。因为在寺 院中,僧人们重要的一件诗情就是要打坐 。而他们打坐的时候要全神贯注地集中思维,不能有丝毫的分散,而且,身体也不能够随便地左右晃动,更加不能够睡觉休息了 。由 于打坐的时间比较久,所以僧人们难免会觉得疲惫与困倦,这时,具有提神和消除疲劳 作用的茶叶就成为了僧人们理想的饮料了 。
茶叶还可以有药物的疗效,这一点在现代的医学上也是经过证实了的 。比如苏轼的 诗中就有相关的内容:“示病维摩元不病,在家灵运已忘家 。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶 。(苏轼《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》)” 
茶之功效以修身养性

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苏轼不仅喜欢喝茶,而且他还很了解茶的功用 。这首诗给我们讲述了这样一个故事: 有一天,苏轼生病了,这个时候他正在杭州做官,杭州有很多有名的寺院和高僧 。很多 诗人都喜欢到各大寺院去游玩参禅,到那里与高僧谈论人生,吟诗作对 。诗人苏轼也不 例外 。因此,这一天,他请了病假,兴致高涨地也想到各个寺院游玩一番 。他到了很多 个寺院,最后到西湖边的孤山上去拜会一个高僧 。这天他一下总共喝了七大碗茶,于是 又文思泉涌,写下了这首诗 。在诗中,他说就算是病了,也不需要吃什么药,只要喝上 七大碗茶就足够了 。病了只要饮茶而不需吃药,虽然这样的说法也有一点点的夸张,可 是也足可以从中看出,在北宋的时候,人们就已经充分地认识到了饮茶的药用功效,苏 轼通过对魏文帝和卢仝的两个典故把茶的药用功效表现得淋漓尽致 。
从这些诗中我们可以更好地了解到饮茶对人们身心健康的作用,也可以作为茶之药 用功效的例证,通过阅读学习和研宄这些茶诗,有利于我们树立正确的饮食和养生观念,提升我们的生活品味和质量,利于我们身心的健康 。因此茶诗通过记述茶的养生功效而 使我们树立正确的饮食观念,达到修身养性的目的一一这就是北宋茶诗的第三个文化价 值功用 。
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