购买西红柿的挑选方法：一看，二摸，三存放
很多朋友挑选西红柿时有顾虑 ， 不知道怎么样才能买到好西红柿 ， 其实你可采取“一看、二摸、三存放”的办法来挑选到好西红柿 。
挑选西红柿的方法如下：
摸：西红柿成熟的标志是软而不是硬 ， 如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿 ， 最好不买 。
看：成熟的西红柿通红 ， 黄色品种则明黄 ， 如果颜色有深浅不均 ， 最好不选;外形轮廓自然 ， “歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜 ， 但如果果身上有明显的突起 ， 可以不选 。另外在同一个品种中 ， 如果个别有明显的尖顶 ， 就说明不代表这个品种的特征 ， 可能因为过分使用激素所致 。
存放：西红柿刚刚买回家最好不急着食用 ， 因为西红柿有一个“放熟”的过程 ， 而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯” ， 在放熟时可以继续挥发 。食用时 ， 用清水洗净后即可 ， 如果实在对乙烯有“心理障碍” ， 可以拿开水烫一下 ， 把皮剥下后再吃 。
以上就是西红柿的挑选方法了 ， 非常实用的小技巧 ， 希望对大家有所帮助 。
【购买西红柿的挑选方法：一看，二摸，三存放】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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