紫砂壶泡铁观音是非常好的茶具 , 紫砂壶的耐热留味是其最大的好处 , 用来泡铁观音很合适 。不过 , 用紫砂壶泡铁观音也要选择合适的壶才好 。那么 , 泡铁观音用什么紫砂壶呢?下面我们就来了解看看 。泡铁观音用什么紫砂壶??容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音 , 因为茶壶可以在瞬间达到高温 , 正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)?紫砂壶泡铁观音的方法?1、温壶 。取开水冲淋茶壶 , 提高茶壶的温度 。?2、投茶 。常用量5-7克 , 现在铁观音大都是 , 小泡装基本在7克左右 。如果壶大 , 可适当减少水量 , 或者增加茶量;浓香和陈香的很多不是泡装的 , 增加茶量比较合适 。?3、润茶 。注入沸水 , 短时间将壶内水倒出来 , 使茶叶吸收温度和湿度 , 呈含苞待放状态 。?4、冲泡 。对茶壶注入滚烫的开水 , 冲水后抹去茶壶上涌起泡沫 , 盖好壶盖后 。特别注意的是:还要在壶外重淋开水加温 , 时间一般为两分钟 , 将茶汤倒出 。?5、倒茶与品饮 。方法和盖碗是相同的 。不同紫砂壶适合的茶叶?1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶 , 特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢 , 出现人工吐黑;?2、朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用 , 泡铁观音等乌龙茶更佳好点;?3、壶口小的壶:不合适用铁观音;?4、底槽清 , 低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;?5、深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适?6、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些 , 其它茶也可以泡养;7、容量大的壶:不合适泡绿茶;?8、容量小的壶:比较合适泡绿茶;?9、段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井 , 毛尖比较合适;?10、壶口大的壶:比较合适泡铁观音?上述内容就介绍到这里 , 紫砂壶可以泡多种茶叶 , 但是用紫砂壶泡茶也要根据壶型选择合适的茶叶 , 这样泡出来的茶才比较好 。【紫砂壶泡茶:泡铁观音用什么紫砂壶?】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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