茄汁海鲜意粉
茄汁意大利粉
材料：意大利粉、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)
做法：
1.将水烧开(水量要比平时煮挂粉多) ，放一小勺盐，再将意大利粉放入，煮熟 。时间比煮挂粉长，可以尝尝，粉熟透即可 。
2.将煮熟的粉捞出，过冷水，沥干 。
3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香 。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白 。
4.加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮 。
5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了 。
6.将粉盛入盘中，在粉上浇上酱汁，就完成了 。
【茄汁海鲜意粉】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 宁波好吃海鲜
- 春华海鲜在哪
- 苏州附近海鲜
- 太原海鲜酒店
- 海鲜生蚝一类可以放冰箱保鲜吗 海鲜生蚝一类可以能不能放冰箱保鲜
- 海鲜粉的作用
- 惠州海鲜一条街
- 海鲜寿司街道破解版
- 怎么炒海鲜好吃
- 海鲜蘸料汁怎么调