在经过一夜的禁食后 ， 身体是急需能量恢复新陈代谢的 ， 所以早餐尤为重要 。而且早餐并不是随便吃吃就可以的 ， 特别是对于想减肥的人而言 ， 想减肥那么就一定得吃早餐 。那么早餐吃什么营养又减肥呢？下面就来看看360常识网给您介绍这几款早餐食谱吧！
一、蛋花胡萝卜丝粥+煮玉米
看上去似乎很简单的一款早餐搭配 ， 其能量的确也很低 ， 只有300千卡 ， 其总的蛋白质含量约有18克 ， 脂肪含量仅8克 ， 碳水化合物含量有40克 ， 而且在此款早餐中还有着非常丰富的维生素含量 ， 尤其是维生素A ， 抵抗辐射的效果非常好 。
做法：在熬粥时加入炒过的胡萝卜丝 ， 然后在煮熟时放入蛋花 ， 加适量的食盐调味 。玉米可以提前一天晚上煮好 ， 早上用微波炉加热即可食用 。
二、豆浆餐
【不吃早餐危害多 早餐吃什么营养又减肥】食材：豆浆 ， 油条（或面包、蛋糕） ， 鸡蛋
豆浆配油条可以说是特别受欢迎的一款早餐搭配 ， 把油条浸入豆浆后食用 ， 味道特别棒 。或者不喜欢吃油条的朋友 ， 也可以将油条换做面包、蛋糕一类的糕点 。
做法：豆浆并不一定要在外面买 ， 自己也可以做很简单 。只需要买一个豆浆机 ， 提前一天把黄豆浸泡好 ， 然后早上起来把黄豆放入豆浆机中即可 。除了黄豆作为基本食材 ， 还可以加入适量的黑豆、红豆 ， 营养更丰富 。
可以说这是最具中国特色的早餐 ， 豆浆是非常好的饮品 ， 女人常喝豆浆除了可以减肥以外 ， 还能对多种妇科疾病起到预防作用 。
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