中秋佳节月饼与茶品的搭配

小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情 , 大多数中国人都认为 , 茶是月饼的“黄金搭档” 。一来可以止渴 , 二来能消除腻味 。那么 , 不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?
超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨
推荐茶品:薄荷茶、绿茶 。超甜的月饼需要助消化的茶品 。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢 , 不让过多的糖分停留在体内 。
超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁
推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶 。油腻的月饼适合重口味的茶品 , 减轻油腻的口感 。普洱茶是上乘的选择 , 因为它属性甘冷 , 清脂效果好 。菊花茶能降火气 , 山楂茶能促进胃酸分泌 , 帮助肠胃消化 。
半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐
推荐茶品:乌龙茶 。和超甜、超油的月饼比起来 , 半甜半咸的口味已显得清爽淡雅 , 喝乌龙茶是不错的选择 。因为乌龙茶是半发酵茶 , 较之绿茶不显生涩 , 有温润的口感 , 能衬出咸甜口味的醇香 。
清淡的月饼:低糖、紫薯、山药
推荐茶品:花茶 。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品 。例如 , 在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅 , 就能衬出玫瑰的香气 , 还能带出淡淡的甜味 , 此时再咀嚼清淡不腻的月饼 , 感觉特别好 。
【中秋佳节月饼与茶品的搭配】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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