苦丁茶的产地分布在四川、云南、贵州、浙江等地，又名青山绿水茶 。是木犀科女贞属乔木植物，苦丁茶色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，其外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香鲜醇，口感微苦，回味甘甜，耐冲泡 。
小叶苦丁和大叶苦丁茶：苦丁茶有小叶苦丁和大叶苦丁两种 。
小叶苦丁有绿茶的清甜，色泽绿润、叶底鲜绿，冲泡时细嫩的茶叶会在水中迅速舒展，使杯中盈满绿芽，呈现出一片生机勃勃的景象 。
大叶苦丁味道略为苦涩，粗枝大叶、品相不佳，所以不受城里人青睐 。勤劳的家乡人喜欢喝这种粗枝大叶的粗茶，用来招待客人时才用珍贵的小叶苦丁茶 。
如何选购苦丁茶：
1.外形选购苦丁茶时,先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的叶片看起来会比较厚,摸起来也会有不一样的感觉,叶片形状大多数都会呈现出椭圆形,叶片的大小会比其他茶叶大一点,如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲,而且没有茸毛,那就是用嫩芽制作而成的,一般正品的苦丁茶除了有以上特点外,还会呈现出好的光泽,多数表现为墨绿色 。
2.手感看了外形,那可以试试苦丁茶的手感,如果抓起一把茶叶,感觉手里有扬起的灰尘,而且还有异物感,那这样的茶叶最好不要选购,如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物,切条均匀而且中段茶叶也比较多的,那这就是好茶叶 。
3.冲泡苦丁茶有一个特别显着的特点,那就是耐冲泡,一般情况下,普通的茶叶泡了两三次后,再加水冲泡,茶水滋味清淡,但是苦丁茶却不一样,苦丁茶在冲泡了7次左右口感逐次下降，呈阶梯感 。
【苦丁茶产地是哪里】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 决明子玫瑰花茶的功效
- 醉茶后头晕、手抖、冒冷汗要怎么办？
- 喝排毒茶饮保护眼睛抗烦躁
- 决明子茶的禁忌
- 松萝茶的泡法
- 女性的“特殊时期”随意饮茶可不好
- 日照绿茶核心产区
- 冬季养生靠黑茶
- 常喝浓茶对身体有害吗
- 春季上班族女性一定要多喝养生茶