中国饮食文化博大精深,源远流长 。?说到饮品,必然以茶与酒为代表,见于寻常百姓家,又凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格 。?“茶类隐,酒类侠”,茶使人清醒,酒让人迷醉 。?然而,饮酒与饮茶,喝的都是一种心境 。正所谓,酒不醉人人自醉,茶不清心心自清 。1?喝酒,总是在心境大起大落时 。?高兴了,喝两杯助兴;心烦了,来几壶浇愁 。?“酒入豪肠七分酿成了月光” 。胸中怀一腔豪气,美酒灌入,心境更加开阔,心情更加爽朗 。?“慨当以慷,忧思难忘 。何以解忧?唯有杜康 。”忧愁时,痛饮一壶好酒,暂时忘却人世间的纷扰烦忧 。?文人骚客独自畅饮美酒时,酒是暂时脱离世俗的媒介 。喝到酣畅淋漓,酩酊大醉,醉后“无思无虑,其乐陶陶” 。?一人饮醉,亦或有不得已而为之的辛酸 。竹林七贤之一的阮籍,面对曹魏覆亡,又不肯与司马氏合作,只能借醉酒避免激烈冲突,全生避害 。人世间多少无奈,幸有美酒相伴,暂解烦忧 。?三五好友相约痛饮烈酒时,酒是加深感情的纽带 。俗话说,感情深,一口闷 。?酒逢知己千杯少,遇到志趣相投的朋友,感情越喝越深 。?酒,代表着真性情 。酒后的人易吐真言,自然流露出内心真实情感 。?酒,代表着热情豪爽、狂放不羁的性格 。不拘小节,不屑算计,懒争蜗角小利 。?侠者如酒,嫉恶如仇,一往无前,无惧无畏 。?2?喝茶时,心境平和,波澜不惊 。?曾有一位官员在饮茶时说:茶乃人生,茶叶在壶中沉浮,似是人生之沉浮 。独自泡上一杯茶,看茶叶在沸水中旋转、升腾,又落下,最终沉在杯底 。?揭开盖子,一杯清茶已成,香气清雅馥郁,沁人心脾 。?初饮微苦,再品回甘,然后茶香萦绕齿间 。在这细细品味中,心境淡如清风 。?喝茶,是浮华之后的素朴,是热闹之后的静默 。?“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶 。”经历了饮酒的浓烈与痛快,用饮茶来抚平酒后的身体不适,以及心中的躁动不安 。?喝酒后,精神亢奋,有千言万语欲倾吐,甚至引吭高歌 。酒,也助成了诗人笔下的潇洒诗篇 。?喝茶后,人往往保持沉默 。人生真味,也就在这不言中了 。“扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根 。”喝茶,从淡淡的苦味中品得一丝甘甜 。平凡朴素的生活中自有真趣,豪华落尽见真淳 。?茶,代表着沉静稳重的性格,老成持重 。?智者如茶,看破了人世间的虚华,淡泊名利;心境寂然,超脱通透 。【茶与酒,中国人的两种性格】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 中国制茶史
- 普洱八奇十八怪,你知道吗?
- 怎样用盖碗泡茶不烫手
- 清代名僧释超全与武夷茶——“一宵茶话留千载”
- 易武茶区口感特点
- 下午茶的由来
- 喝茶的品味,女人的气质
- 与女子有关的茶俗
- 玫瑰山楂茶的功效
- 喝茶有什么礼仪