夹生饭是怎么造成的
在蒸米饭的时候 ， 因为水加少了 ， 而形成的米粒比较干、硬；米粒中心夹生 ， 我们称之为夹生饭 。
另外有一种情况就是蒸米饭的时候 ， 水加够了 ， 但是煮饭火候不够 ， 或者频繁开盖 ， 也有可能造成夹生饭 。
【夹生饭是怎么造成的】对于正常人而言 ， 夹生的米饭偶尔食用一次两次并不会造成多大的伤害 ， 有些人可能会出现肠胃不适的现象 ， 例如：腹胀、腹痛、腹泻或消化不良 。
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