龙井茶放冰箱好吗 龙井茶要放冰箱吗


龙井茶放冰箱好吗 龙井茶要放冰箱吗

文章插图
【龙井茶放冰箱好吗 龙井茶要放冰箱吗】1、龙井茶叶需要放冰箱 。
2、龙井茶属于绿茶 , 绿茶越新鲜越好喝 , 龙井茶的保质期并不长 , 市场上多见龙井茶为18个月的保质期 , 为了让泡出来的茶香气鲜嫩清 , 茶叶应妥善包装 , 完全密封以免吸附异味 , 隔离冰箱中的水气 , 最好是5度以下的温度冷藏保存 。
3、龙井茶如果在短时间内饮完 , 保存半年 , 可以将冷藏温度控制在0到5度 , 陈年的绿茶也可以吃 , 不过绿茶还是喝新鲜的为好 , 新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色 , 茶香味也很迷人 。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化 , 营养成分和口感都会有所下降 。

    推荐阅读