橘子和橙子的区别
橘子和橙子的区别
橘子和橙子不光是可以食用里边的桔瓣,橘子皮也是很有用途的 。可以吧橘子皮洗干净,切成细条状,用于泡水,可以起到养生的目的 。下边就来详细的介绍一下 。
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆 。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱 。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色 。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑。
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实 。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏 。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个 。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏 。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物 。品种有锦橙、脐橙等 。常见的主要指甜橙 。
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