普通家常菜红烧鱼家做法
红烧鱼的制作秘方，厨房里的一道美味，简单易学，喜欢吃鱼的朋友不能错过
把鱼去鳞去肠宰杀干净，在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 。
然后开始腌制去腥，用料酒均匀涂抹鱼身，这样有助于去腥，也让肉质保持鲜嫩，大概腌制15-20分钟即可 。
下锅拉，油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味 。
快速翻炒几下后盛出，剩余的油用来煎鱼，油温五成热即可，煎至两面金黄 。
然后加入清水、之前的配料一起烧，汤中放入少许盐，中小火炖15分钟，不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热！
最后，转小火，把鱼先盛到盘里，洒上葱花 。
【普通家常菜红烧鱼家做法】锅里的汁加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅，浇在鱼身上就完成啦 。
推荐阅读
- 每天吃枸杞红枣会有哪些功效
- 西红柿可以天天吃吗 西红柿多久吃一次好
- 蒜炒西红柿鸡蛋的做法 西红柿蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃
- 青西红柿怎么炒好吃 炒青西红柿的做法窍门
- 西红柿炒青椒先炒哪个 先炒青椒还是先炒西红柿
- 西红柿炒西葫芦怎样炒 西红柿炒西葫芦怎么做
- 辣椒黄瓜西红柿怎么炒好吃 西红柿炒黄瓜怎么炒好吃
- 梦见自己穿红衣服是什么意思 梦见自己穿红衣服的寓意
- 茄子西红柿青椒怎么做，圆茄子青椒西红柿做法
- 生姜枸杞红枣茶的功效